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Recette Moelleux Choco-Courgette façon Maud

Ingrédients :
100g de chocolat noir; 150g de courgette; 2 œufs; 100g de farine; 100g de sucre; 1/2 sachet de levure chimique ; 100g poudre de noisette ou amande.

Laver, éplucher et râper la courgette.
Faire fondre le chocolat au bain Marie.
Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Mélanger les œufs au chocolat puis l'ajouter au mélange précédent.
Incorporer la courgette et la poudre de noisette.
Cuire 20-25 minutes à 200° dans un moule préalablement graisser et fariner.

Bonne dégustation !