Ty Prod

Les Produits Laitiers de Plouhinec "Les Vaches de Lesvenez"

Ty Prod est partit à la rencontre d'Ophélie et Nicolas à Plouhinec pour découvrir "Les Vaches de Lesnevez" !

Une très belle découverte, un accueil chaleureux, un environnement équipé, adapté et aux petits soins pour leurs bêtes.

Après ses études d'ingénieur Agroalimentaire, Ophélie revient à Plouhinec et reprend un élevage d'une vingtaine de vaches.

Création d'un nouveau batiment avec des équipements adaptés pour les vaches et leur confort et l'achat d'une cinquantaine de vaches supplémentaires.

Deux races de vaches pour réaliser ces produits laitiers :

- La vache Prim'Holstein : la plus conne, noire et blanche, 1ère vache laitière de France

- La vache Jersiaise: une petite vache marron, qui vient de l'île Jersey, et qui produit un lait assez gras, légèrement jaune par rapport aux autres races de vache.

Nicolas, patissier glacier, a rejoint Ophélie dans l'aventure depuis plusieurs mois afin de développer leur projet.

Il nous propose du Lait, Yaourt Nature, Yaout aux fruits, Fromage blanc, Fromage frais aux herbes, Beurre et également des Glaces !

Vous pouvez retrouver les produits chez TY PROD mais également à la ferme chez Ophélie et Nicolas.

Ils ont réalisé une boutique et aménagé les extérieurs pour que les petits (et les grands) puissent aller à la rencontre des petits veaux.

Les Vaches de Lesvenez, Lesvenez (juste à l'entrée de Plouhinec sur la gauche), 29780 PLOUHINEC

Ouvert le Lundi, Mercredi, Vendredi de 17h00 à 19h00 et le Samedi de 10h00 à 12h00