Niniches et Salidou de la Maison Armorine

Maison Armorine

Installés à Quiberon, Yvonne et Raymond Audebert étaient d'audacieux confiseurs.

Dès 1946, ils perpétuent tout le Savoir-Faire de nos Grands-mères bretonnes en fabriquant les célèbres sucettes "les Niniches®": 

C'est une spécialité désormais référencée au patrimoine culinaire de France.

La qualité de ces différentes spécialités repose sur les matières premières (produits du terroir, beurre frais breton, lait, crème fraîche, sel de Guérande, mais aussi du sucre de cannes ...) tout en conservant les procédés de fabrication traditionnels, chaudrons de cuivre et d'un bon Savoir-Faire.

Aujourd'hui encore, toute la créativité de la maison s'exprime à travers une large palette de caramels au beurre salé , comme le Salidou® et sa Crème de Salidou®. 

COUP DE COEUR TY PROD: Florentin caramel lait et orange
 

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