Piment d'Espelette
Nouveau: Le Piment d'Espelette chez TY PROD
Laurence et Laurent de la Ferme SEGIDA à côté du bourg d'AINHOA, nous propose leur piment d'Espelette sous plusieurs déclinaisons:
- La fameuse poudre Piment d'Espelette: à utiliser en remplacement du poivre pour relever vos plats. Attention, à conserver à l'abris de la lumière et au frais une fois ouvert (sinon votre piment va blanchir).
- La Gelée Piment d'Espelette: accompagne le fromage ou le foie gras. Si vous faites des woks ou plats salés/sucrés, cette gelée sublimera votre recette!
- La Purée Piment d'Espelette: en remplacement de la purée d'Harissa pour relever vos plats.
- Les Tresses Piment d'Espelette: à découper en copeaux pour agrémenter les potages, viandes blanches grillées ou poissons à chair blanche.